Amphora Recettes rapides pour sportifs affamés

Nahrung, mit der Sie weiter kommen

Richten Sie Ihre Ernährung auf Ihren Sport aus: mit dem Buch „Recettes rapides pour sportifs affamés“ (Amphora-Verlag) von Shalane Flanagan und Elyse Kopecky. Ergänzt um praktische Tipps bietet es Ihnen Ideen für neue Gerichte, mit denen Sie Ihre sportlichen Ziele erreichen und sich dabei gleichzeitig etwas Gutes tun können.

Zusammenfassung:

Die Sportler-Community verwendet nur wenig Zeit auf die Küche. Zeitliche und organisatorische Zwänge zwingen die meisten, auf hausgemachtes Essen zu verzichten. Dieses Buch soll hier Abhilfe schaffen, indem es Rezepte vorstellt, die den Sportlern in kürzester Zeit die nötige Energie liefern.

Was ist geboten? 

Rezepte für Snacks, für Zwischenmahlzeiten, spezielle Rezepte für „vor dem Training“, Frühstück zur Regeneration „nach dem Training“, Gerichte, die in 30 Minuten fertig sind, Lunch zum Mitnehmen, nährstoffreiche Energieriegel für die Läufe<. Von Muffins bis hin zu Detox-Smoothies über Getreidesalate und hausgemacchte Pizza. Alle diese Rezepte spenden Energie und sind ideal für den Sportler in Eile!

In diesem Buch kreuzen sich die Expertisen zweier Experten: die eine Sportlers auf hohem Niveau und die einer Küchenchefin. Diese Abstimmung ist einzigartig und ermöglicht es, auf die wirklichen Anliegen und die spezifische Ernährung von Sportlern einzugehen. Es ist ein alles umfassendes Buch, das die zeitliche Beschränkung respektiert, die für einen Sportler grundlegend ist.

Vorstellung der Autoren:

Die Olympia-Silbermedaillengewinnerin, vierfache Olympiateilnehmerin und Gewinnerin des TCS New York City Marathon, Shalane Flanagan, lief 2014 beim Boston-Marathon die schnellste Zeit, die je eine amerikanische Läuferin erzielt hat.

Elyse Kopecky ist Chefköchin, Rednerin und Ernährungscoach. Sie studierte Ernährung am Natural Gourmet Institute, der besten Kochschule des Landes.

Wichtige Features des Buches „Recettes rapides pour sportifs affamés“ (Amphora-Verlag)

• Mehr als 110 Rezepte zum Erreichen Ihrer sportlichen Ziele
• Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages
• Rezepte für Zwischenmahlzeiten und Brunchs
• Maße: 220 × 250 mm
• Seiten: 250
• Autoren: Shalane Flanagan und Elyse Kopecky
• Éditions Amphora